みなさまはじめまして。
「コーヒー学習帳」をご覧いただき誠にありがとうございます。
私にとってこれが人生で始めてのブログ投稿です。
練習を兼ねて、ブログの説明・自己紹介・コーヒーについての遍歴を書いてみました。
読んでいただけますと幸いです。
ブログ「コーヒー学習帳」について
私はコーヒーが好きですが、詳しいことはあまり知りません。
そこで、
「コーヒーについてもっと勉強したい!どうせなら勉強したことを
(できれば体験したこともセットで)他の人にも共有しよう!」
と考えブログを始めることにしました。
主にコーヒー初心者の方や、「コーヒーは好きだけど詳しいことはあまり知らないよ」という方に
「そうなんだ、面白い!」と思っていただけたら幸いです。
また、私のコーヒーについての学習帳的な感じで見ていただけると嬉しいです。
自己紹介
名前:うぃりあむ
年齢:30代
仕事:民間企業の研究職(一応)
理系大学で研究に出会い、博士号を取得。
疑問に感じたこと・興味を惹かれるものについて調査・追求するのが好きです。
知識として得るだけでなく、それが体験とリンクするとよりGOOD!
コーヒーの他には
- ファッション(古着・革靴)
- 音楽(ロック・ブルース)
- 読書(小説)
- ゲーム(レトロゲー)
などが好きです。
コーヒーへの目覚め
子供の頃からコーヒーが好きだったか、というとそんなことは全くありません。
私がコーヒーに目覚めたのは遅く、25歳(大学院生)の時でした。
時々インスタントコーヒーにチャレンジしたり、
一時期缶コーヒー(ジョージアのエメラルドマウンテン)やマウントレーニアを飲んでみたり…
しかし、コーヒーにハマるには至りませんでした。
そんな中、コンビニのマシンドリップコーヒーが流行り始めました。
大学のセブンイレブンで、ドーナツのお供になんとなく飲んでみたところ、
「こんなに美味しいものが100円で飲めるのか!」
となかなかの衝撃を受けました。笑
現在
コーヒーに目覚めてからは、自宅で豆を挽いたり、ハンドドリップをするようになったり、
浅煎りコーヒーに出会ったり、サイフォン抽出を始めてみたり…と今に至ります。
しかし、まだまだ知らないこと・未体験のことばかり。
自家焙煎、ラテアート、アウトドアでのコーヒーなど、
コーヒーに関する色々なことを体験し、発信していきたいと思っています。
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